Consommé depuis des millénaires dans le monde, le kombucha aussi appelé la « boisson au champignon de longue vie » est une boisson fermentée légèrement acidulée, pétillante et peu sucrée. Elle est préparée grâce à une culture symbiotique de bactéries et de levures.
La ferme biologique Bonne Semence en Guyane propose 8 parfums différents : nature, curcuma, gingembre, cannelle, maracuja, roucou, oseille pays et cupuaçu.
Vous pouvez retrouver ces boissons issues de l’agriculture biologique:
– Kourou: Marché BIO
– Cayenne: Grand marché bio, Naturalia, Coin frais, La Vie Claire, Bio monde, Au Panier Guyane, Baba au Rhum, PrimAmazone.
– Saint-Laurent du Maroni: Primaldi, Super U
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