Le kombucha est une boisson fermentée ancienne, originaire d’Asie, aussi appelée “thé de l’immortalité”.
À Bonne Semence, nous le préparons artisanalement avec du thé sucré et une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY), puis nous l’aromatisons avec des ingrédients locaux.
Naturellement pétillant, légèrement acidulé et rafraîchissant, il séduit autant les curieux que les habitués des boissons santé.